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前鋒區食藥局借助“春雷行動2019”亮劍校園及周邊食品安全
廣安市前鋒區人民政府2019-03-07來源:
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春季開學之際,為保障廣大師生飲食安全。區食藥局借助“春雷行動2019”專項整治開展了校園及周邊食品安全專項檢查。

重點對轄區的所有中小學食堂、幼兒園食堂、小賣部及學校周邊200米區域內的餐飲店、食品小副食店逐一進行地毯式的檢查。檢查圍繞經營資質、食品安全管理人員配備、從業人員健康管理和培訓情況、原料采購、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑使用情況以及環境衛生等內容進行重點檢查,對檢查中發現的無證經營、濫用食品添加劑、經營過期變質食品、“三無”食品等違法違規行為依法嚴厲查處。截至目前,共出動執法人員50余人次,檢查學校食堂60余家次,校園周邊食品生產經營單位110余家次,下達監督意見書40余份。

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